사장님 후기

매장 6곳, 26개 브랜드. 절반으로 내려간 데스크 운영 소요, 엄청난 운영비용 절감.

그야말로 요리 탐구가인 이들, 오터의 파트너가 어떠한 방법으로 요리를 통해서 사람들의 맛의 지평을 넓히고 즐거움을 가져다주는 지 그리고 어떻게 공동체를 이루어가는지 이어지는 글을 읽어보세요.